«Живые» тарталетки с ветчиной
Ингредиенты
(4 порции)- Ветчина - 300 г
- Перец сладкий разных цветов - 5 шт.
- Помидор - 5 шт.
- Шампиньоны - 5 ст.л.
- Зелень - 70 г
- Яйцо - 3 шт.
- Маслины - 50 г
- Майонез - По вкусу
Способ приготовления
-
1Нашинкуйте овощи, зелень, ветчину, отваренные вкрутую яйца и обжаренные шампиньоны.
-
2Полученную смесь разложите в тарталетки. Заправьте майонезом.
-
3Чтобы обычные тарталетки сделать «живыми», можно положить на салат два «глаза», сделанных из яичного белка и половинки маслин.