Варенье из лепестков роз

484
Рейтинг:
Сложность: Легкий
Категория блюда: Десерты
Формат рецепта: Текстовый рецепт

Ингредиенты

  • Вода - 1 стак.
  • Лепестки роз - 500 г
  • Лимон - 1 шт.
  • Сахар - 1 кг

Способ приготовления

  1. 1
    Промыть лепестки и просушить на полотенце.
  2. 2
    Перемешать подготовленные лепестки с соком одного лимона и 250 г сахара в фарфоровой или эмалированной посуде. Оставить на 4-6 час.
  3. 3
     Оставшийся сахар и воду поместить в кастрюлю и приготовить сироп, снимая пенку.
  4. 4
    Положить лепестки роз в сироп и готовить около 15 мин., пока лепестки не размягчатся и не перестанут плавать на поверхности.
  5. 5
    В горячем виде разлить варенье по стерильным банкам и закатать.
  6. 6
    Вместо сока лимона можно также использовать щепотку лимонной кислоты.
Поиск рецептов
Уровень сложности


Топ 5 читаемых

Самое интересное в регионах
Роскачество