Новости по теме: варенье
Заканчивается сезон бахчевых, но можно ещё успеть побаловать себя ароматной сладостью дыни и блюдами с ней. А заодно узнать, права ли народная молва, которая много чего негативного приписывает этой ягоде.
Правильное питание
Витаминная заготовка для долгой зимы. 7 способов сохранить облепиху
05.10.2026 15:08
Что можно сделать с облепихой, чтобы долгой зимой использовать ее для морсов, витаминного чая и соуса к мясу.
Антоновку — мочить. Гид по популярным дачным яблокам
05.08.2026 16:26
Рассказываем, какой сорт яблок подходит для варенья, а какой — для сока.
Собираем малину и сохраняем на зиму ее дивный аромат и сладкий вкус: готовим варенье, джем и не только.
Продукты и напитки
Врач Кашух предупредила о мифе про пользу домашнего варенья
01.07.2026 12:02
Домашнее варенье не стоит считать полноценным источником витаминов, заявила гастроэнтеролог Екатерина Кашух.
Особенно понимали пользу имбирного варенья люди, связанные с флотом. Именно там ценилось сочетание имбиря и лимонов, поднимающее тонус, помогающее при болезнях печени, простудных и вирусных заболеваниях.
Рецепты
По какому рецепту готовил варенье Дмитрий Менделеев?
11.09.2025 02:21
Дмитрий Менделеев был смелым учёным и экспериментатором. Отчасти эта его черта характера нашла отражение и в его кулинарных пристрастиях.
Как сварить ароматное персиковое варенье по рецепту Льва Толстого?
04.09.2025 08:10
Автор «Войны и мира» свою тягу к земле гораздо более полно проявлял в садоводстве. В унаследованной писателем Ясной Поляне уже было несколько сотен плодовых деревьев.