Тартар из гребешка

563
Рейтинг:
Сложность: Легкий
Категория блюда: Закуски
Назначение: Обед
Формат рецепта: Текстовый рецепт

Способ приготовления

Рецепт Гиви Хатисова, шеф-повара ресторана «Владивосток-3000» и бара МумийТролль

  1. 1
    Все смешать и дать настояться 10 минут, процедить через ситечко.
  2. 2
    К полученным 100 г сока, добавить 30 мл оливкового масла.
  3. 3
    Гребешок нарезать кубиками 1 см.
  4. 4
    Грейпфрут нарезать небольшими кусочками.
  5. 5
    Добавить в тартар соус и подать в раковине от гребешка.
Поиск рецептов
Уровень сложности


Топ 5 читаемых

Самое интересное в регионах
Роскачество