Свекольная икра с брынзой
Рейтинг:
Ингредиенты
- свекла - 2 шт.
- Лук - 1 шт.
- Брынза - 200 г
- Масло растительное - 4 ст.л.
- Лимон (сок) - 2 ст.л.
- Соль - По вкусу
- Перец - По вкусу
Способ приготовления
-
1Свеклу почистить и пропустить через мясорубку. Прокрутить также брынзу и лук.
-
2Посолить, поперчить, добавить масло и лимонный сок. И полстакана воды. Довести до кипения и охладить.