Щи с бараниной

475
Рейтинг:
Сложность: Легкий
Время приготовления: 2 ч.
Категория блюда: Супы и бульоны
Назначение: Обед
Формат рецепта: Текстовый рецепт

Ингредиенты

(2 порции)
  • Баранина - 600 г
  • Капуста белокочанная - 500 г
  • Картофель - 2 шт.
  • лук репчатый - 1 шт.
  • Морковь - 1 шт.
  • Масло - 1 ст.л.
  • Сметана - 2 ст.л.
  • Зелень - По вкусу
  • Острый перец - По вкусу
  • Соль - По вкусу

Способ приготовления

  1. 1
    Мясо залить холодной водой и варить, снимая пену, до готовности.
  2. 2
    Добавить в бульон нашинкованную капусту, нарезанный кубиками картофель, морковь, лук и варить до полной готовности овощей.
  3. 3
    При подаче посыпать суп мелко нарезанной зеленью, положить сметану.
Теги:
Загрузка...
Поиск рецептов
Уровень сложности


Топ 5 читаемых

Самое интересное в регионах
Новости Москвы