Рисовая лапша с овощами
Рейтинг:
Сложность:
Легкий
Категория блюда:
Основные блюда
Назначение:
Обед
Формат рецепта:
Текстовый рецепт
Особый повод:
Пост
Ингредиенты
- Лапша рисовая - 50 г
- Кабачки - 1 шт.
- Помидор - 1 шт.
- Фасоль стручковая - 1 горст.
- Перец болгарский - 1 шт.
- Масло растительное - 2 ст.л.
- Чеснок - 1 зуб.
- Кунжут - По вкусу
- Соевый соус - 2 ст.л.
Способ приготовления
-
1Рисовую лапшу залить кипятком и дать настояться 10 минут.
-
2Почистить и порезать овощи, их можно брать любые, какие хочется, главное, чтобы готовились относительно быстро (морковь и свекла не подойдут). Нарезать все соломкой.
-
3Разогреть в воке немного масла, обжарить в нем раздавленную дольку чеснока. Бросить овощи, посолить, поперчить, добавить пряности по вкусу.
-
4Жарить на большом огне 5-7 минут. Потом добавить к овощам готовую вермишель.
-
5Добавить соевый соус, при подаче посыпать кунжутом.