Пшенная каша на кокосовом молоке
Рейтинг:
Сложность:
Легкий
Категория блюда:
Каши
Назначение:
Завтрак
Формат рецепта:
Текстовый рецепт
Особый повод:
Пост
Ингредиенты
(1 порции)- пшено - 150 г
- Молоко кокосовое - 120 г
- Сахар - 15 г
- Соль - 3 г
- Попкорн - 10 г
- Соус чатни - 10 г
- Малиновая пудра - 3 г
Способ приготовления
Рецепт Виктора Гусева, шеф-повара кафе "Мечтатели"
-
1Пшено (отваренное) и кокосовое молоко смешать в сотейнике, выпарить, довести до вкуса.
-
2Сверху выложить чатни (варенье, заваренное в сиропе из облепихи и тыквы), попкорн и посыпать малиновой пудрой.