Омлет с баклажанами

206
Рейтинг:
Сложность: Легкий
Категория блюда: Основные блюда
Назначение: Завтрак
Формат рецепта: Текстовый рецепт

Ингредиенты

(1 порции)
  • Баклажан - 50 г
  • Зелень - 10 г
  • Кунжут - 2 г
  • Молоко кокосовое - 40 мл
  • Соль - По вкусу
  • Соус «Ким-чи» - 20 г
  • Яйцо - 2 шт.

Способ приготовления

Рецепт Дмитрия Шуршакова, шеф-повара гастробара «Никуда не едем»

  1. 1
    Баклажаны обжарить на гриле.
  2. 2
    Замешать соус, молоко, яйца и зелень в омлетную смесь и залить баклажаны. Посолить.
  3. 3
    При подаче посыпать орехами и семенами кунжута.
Поиск рецептов
Уровень сложности


Топ 5 читаемых

Самое интересное в регионах
Роскачество