Омлет из моркови
Рейтинг:
Сложность:
Легкий
Категория блюда:
Основные блюда
Назначение:
Завтрак
Формат рецепта:
Текстовый рецепт
Ингредиенты
- Бекон - 3 ломт.
- Морковь - 2 шт.
- Мука - 1 ст.л.
- Сливки - стак.
- Соль - По вкусу
- Яйцо - 2 шт.
- Лук-порей - 1 шт.
Способ приготовления
-
1Бекон нарезать тонкими полосками, слегка обжарить его на разогретой сковороде и добавить натёртую на крупной тёрке морковь и нарезанный тонкими кольцами порей. Если жира будет недостаточно, можно добавить немного масла. Потушить овощи почти до мягкости.
-
2Яйца взбить со сливками и мукой, залить овощи и поджарить, как обычный омлет.