Начинка для блинчика в стиле салата «Цезарь»
Рейтинг:
Ингредиенты
(6 порции)- Куриное филе - 300 г
- Горчица - 2 ч.л.
- Зелёный салат (листья) - По вкусу
- Лимонный сок - 1 ст.л.
- Масло оливковое - 2 ст.л.
- Перец черный молотый - По вкусу
- Помидоры черри - 8 шт.
- Сваренный вкрутую желток - 1 шт.
- Соль - По вкусу
- Яйцо перепелиное - 5 шт.
Способ приготовления
-
1Курицу нарежьте небольшими кубиками и быстро обжарьте, посыпав перцем.
-
2Сварите яйца, нарежьте их на половинки, помидоры нарежьте небольшими кусочками.
-
3Сделайте соус. Разотрите желток с горчицей, добавьте сок лимона, масло, посолите и всё как следует взбейте.
-
4Смешайте курицу, порванные листья салата, помидоры с яйцами, заправьте соусом и заверните в блинчики.