Греческий салат Дзадзики
Рейтинг:
Время приготовления:
30 мин.
Кухня:
Греческая кухня
Категория блюда:
Салаты
Формат рецепта:
Текстовый рецепт
Ингредиенты
- Сметана 30% - 500 г
- Укроп - 3 шт.
- Огурец - 1 шт.
- Чеснок - 4 зуб.
- Уксус винный красный - 2 ст.л.
- Масло оливковое - 3 ст.л.
Способ приготовления
-
1Хорошо промыть огурец и протереть через крупную тёрку. Руками выжать весь сок.
-
2Укроп мелко порубить. Чеснок протереть через мелкую тёрку или чеснокодавилку.
-
3В глубокую посуду выложить сметану, хорошо выжатый огурец, укроп, чеснок, соль, чёрный перец, залить соусом винегрет, хорошо перемешать.