Салат из молодого лука

07:01 24/09/2013

222

Сергей Милянчиков

Рейтинг:

Время приготовления: 20 мин.

Категория блюда: Салаты

Формат рецепта: Текстовый рецепт

Ингредиенты

(3 порции)

Яйцо - 3 шт.
Зеленый лук - 1 пуч.
Сметана - 4 ст.л.

Способ приготовления

Рецепт от Сергея Милянчикова, заместителя руководителя Службы информации РБК-ТВ\r\n\r\nСтарушка у метро уговорила: «Купи лучок! Свежий, только что с огорода», купил и понял, что добавлять такой лук куда-то - это расточительство, поэтому сделал салат из зеленого лука. Но этот лук должен быть обязательно молодым и свежим!!!\r\n

1

Лук промоем и порежем его вместе с белыми головками, как можно мельче.
2

Высыпаем в миску, добавляем соли и хорошенько перемешиваем. Дадим постоять минут 10-15.
3

За это время отварим вкрутую яйца и порежем на мелкие кубики. Добавим к луку. И в последний момент кладем сметану. Все!

Наверх

Материалы по теме

Новости СМИ2

Салат из молодого лука

Топ 5 читаемых