Лосось, маринованный в водке
Рейтинг:
Сложность:
Для новичков
Категория блюда:
Закуски
Назначение:
Обед
Формат рецепта:
Текстовый рецепт
Особый повод:
Масленица
Ингредиенты
- Водка - 15 мл
- Лимон - шт.
- Лосось (филе на коже) - 1 кг
- Перец - 2 г
- Сахар - 5 г
- Укроп - 6 г
Способ приготовления
-
1Положить рыбу на лист пергамента, залить водкой.
-
2Посолить, поперчить и посыпать сахаром.
-
3Плотно посыпать укропом, чтобы не оставалось открытых мест.
-
4Нарезать лимон кружками и выложить на рыбу.
-
5Завернуть лосось в пергамент и оставить на сутки.