Куриная грудка в томатном соусе
Ингредиенты
(1 порции)- Куриное филе - 250 г
- Помидор - 2 шт.
- Лимонный сок - 1 ч.л.
- Карри - щепотк.
- Соль - щепотк.
- Масло растительное - 1 ст.л.
Способ приготовления
-
1Помидоры ошпарьте кипятком, снимите с них кожу и мелко нарежьте. Добавьте карри, лимонный сок и соль.
-
2Отделите половину соуса и влейте в него оливковое масло. Этой смесью натрите куриное филе, выложите мясо на противень и запекайте в духовке полчаса при температуре 180 градусов.
-
3Подавайте с оставшимся соусом.