Кролик от Аниты Цой
Рейтинг:
Сложность:
Средний
Время приготовления:
1 ч.
Категория блюда:
Основные блюда
Назначение:
Обед
Формат рецепта:
Текстовый рецепт
Ингредиенты
(4 порции)- Кролик филе - 1 кг
- Морковь - 3 шт.
- Лук-порей - 2 шт.
- Цукини - 2 шт.
- Зелень - По вкусу
- Масло оливковое - По вкусу
Способ приготовления
-
1Мясо кролика заворачиваем в фольгу, обложив его порезанными овощами: морковью, луком-пореем, цукини и зеленью.
-
2Щедро брызгаем на всё оливковым маслом и соком лимона, добавляем чёрный перец.
-
3Ставим на полчаса в духовку и потом подаём на стол.