aif.ru counter

Домашний йогурт с вишней

2357
© mama_mia Shutterstock.com
Рейтинг:
Сложность: Легкий
Время приготовления: 8 ч.
Категория блюда: Десерты
Назначение: Завтрак
Формат рецепта: Текстовый рецепт

Ингредиенты

  • Молоко пастеризованное - 1 л
  • Натуральный йогурт - 200 мл
  • Вишня - 100 г

Способ приготовления

  1. 1
    В молоко комнатной температуры добавьте закваску или йогурт и размешайте.
  2. 2
    Разлейте по баночкам и поставьте их в йогуртницу на 6-8 часов.
  3. 3
    Баночки закройте и поставьте в холодильник.
  4. 4
    Замороженную вишню разморозьте.
  5. 5
    Подавая йогурт, украсьте его несколькими вишнями или размешайте - по желанию ребёнка (можно заменить другими ягодами или фруктами). Важно вносить их только в готовый и остывший йогурт: йогуртница работает как термостат, поддерживая повышенную температуру, подходящую для размножения любых бактерий. Поскольку ягоды нестерильны, содержащиеся на них вредные бактерии тоже будут активно размножаться.
Поиск рецептов
Уровень сложности


Топ 5 читаемых

Самое интересное в регионах
Новости Москвы