Домашний квас
Ингредиенты
(10 порции)- Вода - 3 л
- Дрожжи сухие - 1 ч.л.
- Изюм - 100 г
- Квасное сусло - 3 ст.л.
- Мед - По вкусу
- Сахар - 1 стак.
Способ приготовления
-
1В тёплую воду положите дрожжи, размешайте.
-
2Добавьте сахар, вымытый изюм.
-
3Положите квасное сусло и хорошо размешайте.
-
4Закройте плотной крышкой или плёнкой, поставьте в тёплое место на сутки.
-
5Готовый квас перелейте в кувшин и добавьте мёд или сахар по вкусу.