Дим-сам с яблоком

Яблоко очистить, порезать кубиком, засыпать сахаром. Добавить корицу и тщательно перемешать. Полученную смесь потушить 7-10 минут на слабом огне.

Крахмал развести водой, поставить на плиту и довести до загустения.

Отщипнуть 10 г теста, сформировать шар и раскатать.

В центр полученной лепешки положить яблочную начинку (18 г), защипнуть края.

Готовить в пароварке в течение 3-4 минут.