Брускетта со слабосоленым лососем и сыром Филадельфия
Рейтинг:
Ингредиенты
(1 порции)- Чиабатта - 40 г
- Сыр Филадельфия - 30 г
- Соус Песто - 10 г
- Лосось - 30 г
- Авокадо - 30 г
- Соль морская - 1 щепотк.
- Микротравы - По вкусу
Способ приготовления
Рецепт Михаила Кукленко, шеф-повара ресторана RIBAMBELLE
-
1Хлеб запечь на сковороде гриль до хрустящей корочки.
-
2Ломтиками нарезать авокадо и лосось. На хлеб намазать сыр, выложить авокадо, ломтики лосося, украсить микротравами и солью.