Блины с водкой
Ингредиенты
(4 порции)- Водка - 1 ст.л.
- Яйцо - 1 шт.
- Молоко - 2 стак.
- Мука - 1.5 стак.
- Масло сливочное - 1 ст.л.
- Масло растительное - 1 ст.л.
- Сахар - По вкусу
- Сода - 0.5 ч.л.
- Соль - По вкусу
Способ приготовления
-
1Яйцо растереть с 2-3 ст. л. сахара.
-
2Затем добавить тёплое молоко, хорошо перемешать.
-
3Добавить муку, соль, соду, водку, немного сливочного и растительного масла.
-
4Из получившегося теста консистенции жидкой сметаны печь блины. Подавать с мёдом.