Тесто на блинчики
Рейтинг:
Сложность:
Легкий
Категория блюда:
Выпечка
Назначение:
Перекус
Формат рецепта:
Текстовый рецепт
Особый повод:
Масленица
Ингредиенты
(15 порции)- Молоко - 700 мл
- Мука пшеничная - 230 г
- Масло растительное - 100 г
- Соль - 0.5 ч.л.
- Сахар - 1.5 ст.л.
- Яйцо - 2 шт.
- Сливки - 50 г
Способ приготовления
Геннадий Серенков, шеф-повар ресторанов «Бавариус»
-
1В теплое молоко со сливками добавляем муку. Тщательно перемешиваем, чтобы не образовывались комочки. Потом добавляем яйца и оставшиеся ингредиенты.
-
2Блины выпекаем на блинной сковороде.