Холодное варенье

Ягоды промыть, обсушить.

Пробить блендером вместе с сахаром.

Разложить по чистым банкам, закрыть крышками, убрать на хранение.

Совет: если вы планируете есть эту смородину в ближайшее время, то нужно уменьшить количество сахара. Достаточно будет 500 г на 1 кг ягод или даже 300 г, зависит от сладости самих ягод.