Курица с мятным соусом

370
shutterstock.com
Рейтинг:
Категория блюда: Шашлыки и блюда на гриле
Формат рецепта: Текстовый рецепт
Особый повод: Пикник

Ингредиенты

  • Масло оливковое - 4 ст.л.
  • Грудка куриная - 1000 кг
  • Лимон - 2 шт.
  • Перец чили - 1 шт.
  • Йогурт - 200 г
  • Мята - 6 ст.л.

Способ приготовления

  1. 1
    Куриные грудки нарезать полосками, посолить, поперчить, добавить оливковое масло, тертую цедру и сок лимона, мелко нарезанный перец чили и листики мяты. Все перемешать и оставить на полчаса мариноваться.
  2. 2
    Мясо нанизать на деревянные шпажки и запечь на гриле в течение 10-15 мин., поворачивая, до готовности.
  3. 3
    К подаче шашлыков подготовить соус, смешав пучок нарезанных листьев мяты с ложкой лимонного сока и стаканом натурального йогурта.
Поиск рецептов
Уровень сложности


Топ 5 читаемых

Самое интересное в регионах
Роскачество