Картофель, фаршированный икрой (рецепт 2)
Миллион меню
Рейтинг:
Категория блюда:
Основные блюда
Формат рецепта:
Текстовый рецепт
Ингредиенты
- Лук - 2 шт.
- Картофель - 8 шт.
- Икра щучья - 1 бан.
Способ приготовления
-
1Картофель помыть тщательно, щеткой. Завернуть каждую картофелину в фольгу и запечь в духовке до готовности.
-
2Немного остудить картофель, разрезать пополам, аккуратно извлечь мякоть, оставляя понемногу на шкурке.
-
3Мякоть растереть в пюре, добавить жареный лук, перец и икру. Все перемешать. Если надо – посолить..
-
4Выложить получившееся пюре в половинки картофеля