Жареная икра (рецепт 2)
Миллион меню
Рейтинг:
Сложность:
Легкий
Время приготовления:
30 мин.
Категория блюда:
Закуски
Формат рецепта:
Текстовый рецепт
Особый повод:
Пост
Ингредиенты
(8 порции)- Лук - 1 шт.
- Икра белой рыбы - 300 г
- Чеснок - 3 зуб.
- Укроп - 0.5 пуч.
Способ приготовления
Подходит для Петровского поста
-
1Икру промыть и освободить от ястыка*.
-
2Нагреть на сковороде растительное масло и обжарить в нем икру.
-
3Почистить и измельчить лук, добавить его к икре. Выдавить туда же чеснок. Посолить и поперчить. Перемешать.
-
4Жарить 10-15 минут. Перед подачей посыпать зеленью.