Сельдь в горчичном рассоле
russianlook.com
Рейтинг:
Категория блюда:
Закуски
Формат рецепта:
Текстовый рецепт
Ингредиенты
- Горчица - 5 ст.л.
- Сельдь - 4 шт.
- Соль - 0.7 стак.
- Сахар - 3 ст.л.
- Вода - 1000 л
Способ приготовления
-
1Селедку без головы и внутренностей обмазать горчицей снаружи и внутри. Положить в закрытую посуду и оставить мариноваться.
-
2Залить водой пряности, соль и сахар. Довести до кипения. Остудить.
-
3Сельдь залить рассолом и выдержать в холодном месте сутки.