Чевапчичи
Рейтинг:
Время приготовления:
40 мин.
Кухня:
Черногорская кухня
Категория блюда:
Основные блюда
Формат рецепта:
Текстовый рецепт
Ингредиенты
(4 порции)- Говядина - 700 г
- Лук - 300 г
- Масло растительное - 100 г
Способ приготовления
-
1Мясо 2–3 раза пропустите через мясорубку, посолите, поперчите и тщательно перемешайте.
-
2Сформуйте круглые колбаски диаметром 2 см и длиной 5 см, смажьте их маслом.
-
3Жарьте, переворачивая, на сильном огне в течение 15 минут. Подайте с нарезанным кольцами луком, зеленью и свежими овощами.
Чахохбили из курицы 
Цыпленок тапака