Волованы с красной икрой (рецепт 2)
Рейтинг:
Категория блюда:
Выпечка
Формат рецепта:
Текстовый рецепт
Ингредиенты
- Икра красная - 1 бан.
- Тесто слоёное бездрожжевое - 1 упак.
- Масло сливочное - 2 ст.л.
- Сыр мягкий - 2 ст.л.
- Яйцо (белок) - 1 шт.
Способ приготовления
-
1Тесто разморозить и раскатать на столе, присыпанном мукой.
-
2Нарезать тесто на кружки стаканом. Стаканом поменьше или рюмкой нарезать из половины кружков кольца.
-
3Смазать противень маслом. Выложить на него кружки, смазать взбитым белком, сверху выложить кольца, еще раз смазать белком. Кольца прилипнут, чуть поднимутся - и получатся стенки.
-
4Поставить в духовку на 200 градусов и выпекать до золотистого цвета примерно 15 минут.
-
5Вынуть и немного остудить.
-
6Положить в волованы по кусочку сливочного масла, по полчайной ложки мягкого сыра. Сверху выложить красную икру и украсить зеленью. Подавать лучше теплыми. Но и холодные волованы очень вкусны.