Гаспаччо
Рейтинг:
Ингредиенты
- Сок томатный - 2 стак.
- Помидор - 250 г
- Сельдерей (стебель) - 2 шт.
- Огурец - 2 шт.
- Перец зеленый - 1 шт.
- Зеленый лук - 70 г
- Чеснок - 1 зуб.
Способ приготовления
-
1Помидоры очистить от кожицы и измельчить (или натереть на терке).
-
2Сельдерей, огурец, перец и зеленый лук измельчить в комбайне, добавить помидоры, сок, соль, петрушку и черный перец. Смешайте еще раз и оставьте в холодильнике на 3-4 часа.
-
3Подавайте охлажденным с зеленью.