Датский картофельный салат

Все составные части, кроме свежего огурца, мелко нарезать, смешать и заправить майонезом. По желанию можно добавить крутое яйцо.

Выложить готовый салат на блюдо так, чтобы получилась змея, слегка смазать сверху майонезом.

Свежий огурец нарезать тонкими кружочками и выложить из них «чешую» на змее.