Имбирные человечки
Рейтинг:
Сложность:
Средний
Категория блюда:
Выпечка
Формат рецепта:
Текстовый рецепт
Особый повод:
Рождество
Ингредиенты
- Имбирь (молотый) - 1 ч.л.
- Корица (молотая) - 1 ч.л.
- Масло сливочное - 100 г
- Мед - 100 г
- Мука - 400 г
- Разрыхлитель - 2 ч.л.
- Сахар - 100 г
- Яйцо - 2 шт.
Способ приготовления
-
1Масло растереть с сахаром, добавить мёд. Ввести яйца, затем имбирь и корицу.
-
2Добавить разрыхлитель и муку, замесить тесто.
-
3Тесто раскатать и вырезать фигурки человечков. Если нет формочек, можно использовать бумажный трафарет.
-
4Противень смазать маслом или застелить бумагой для выпечки. Выложить фигурки.
-
5Выпекать при 180° 10 минут.
-
6Готовых человечков остудить и украсить при помощи кондитерских карандашей и посыпки. Также можно использовать взбитый с сахаром белок (на 1 белок - 50 г сахара).