Сливочный суп
Фото Варвары Ивановой из Гидроторфа
Рейтинг:
Категория блюда:
Супы и бульоны
Формат рецепта:
Текстовый рецепт
Ингредиенты
- Лук - 1 шт.
- Кабачки - 300 г
- мягкий сливочный сыр - 100 г
- Масло сливочное - 1 ст.л.
- Молоко - 1 стак.
Способ приготовления
-
1Лук и кабачок мелко порезать.
-
2Обжарить на сливочном масле лук, добавить кабачок, готовить 5–7 минут.
-
3Довести молоко до кипения, положить сливочный сыр, кабачок с луком.
-
4Измельчить суп блендером, посолить и поперчить по вкусу.
-
5Немного подогреть и подавать к столу.