Филе кефали в «Киндз-змари»
Арсений Костерин
Рейтинг:
Категория блюда:
Закуски
Формат рецепта:
Текстовый рецепт
Ингредиенты
- Кинза - 1 пуч.
- Кефаль - 170 г
- Перец зеленый острый - 1 ч.л.
- Чеснок - 1 зуб.
- уксус - 1 ч.л.
- Вода - 100 мл
Способ приготовления
-
1Кефаль приготовь в пароварке (8–10 минут).
-
2Приготовь соус «Киндз-змари». Смешай кинзу, перец, чеснок, уксус, соль и теплую кипяченую воду.
-
3Полей соусом готовую рыбу и подай на стол.