Конверты «Ассорти»
Арсений Костерин
Рейтинг:
Категория блюда:
Выпечка
Формат рецепта:
Текстовый рецепт
Ингредиенты
- Масло растительное - 150 г
- Сметана - 3 ст.л.
- Мука пшеничная - 200 г
- Яйцо - 1 шт.
- Рис - 6 ст.л.
- Крабовое мясо - 60 г
- Креветки - 8 шт.
- Соевый соус - 2 ч.л.
- Майонез - 2 ст.л.
- Курица - 3 ст.л.
- Огурец соленый - 1 шт.
Способ приготовления
-
1Приготовь тесто. Замеси руками муку, яйцо, 100 мл воды, соль, паприку.
-
2Сделай две начинки, мелко порубив продукты. Одну – с 3 ст. ложками риса, морепродуктами, соевым соусом, майонезом и паприкой. А другую – с рисом, курицей, огурцами и паприкой.
-
3Для одного конвертика нужен шарик теста с грецкий орех. Раскатай его в тонкий блинчик толщиной примерно в 1 мм.
-
4Положи на блинчик из теста начинку и заверни ее в конвертик. Защипывая края, мочи пальцы в воде.
-
5Приготовь конвертики во фритюрнице или раскали на сковороде растительное масло и обжарь их в нем со всех сторон. Подай со сметаной.