Летний кефирный суп со скумбрией
автор
Рейтинг:
Категория блюда:
Закуски
Формат рецепта:
Текстовый рецепт
Ингредиенты
- Скумбрия - 1 шт.
- Огурец - 2 шт.
- Картофель - 3 шт.
- Петрушка - 1 пуч.
- Укроп - 1 пуч.
- Кефир - 500 л
- Вода минеральная - 250 г
Способ приготовления
-
1Рыбу почистить и порезать на кусочки. Картофель отварить в мундире, остудить и нарезать на кусочки. Зелень и огурцы вымыть, подсушить и порезать мелко.
-
2Залить минералкой и кефиром, добавить по желанию хрен.