aif.ru counter

Узбекский суп с кислым молоком – чалоп

632
АиФ на Даче
Рейтинг:
Время приготовления: 20 мин.
Категория блюда: Супы и бульоны
Формат рецепта: Текстовый рецепт

Ингредиенты

(4 порции)
  • Молоко кислое - 0.5 мл
  • Вода - 1 мл
  • редис - 1 пуч.
  • Огурец - 3 шт.
  • Кинза - 1 пуч.
  • Зеленый лук - 0.5 пуч.

Способ приготовления

  1. 1
    Кислое молоко смешать с кипяченой водой, посолить и заправить перцем по вкусу. Дать постоять в холодном месте.
  2. 2
    Зелень, лук и редис (можно с ботвой) очень мелко нарезать.
  3. 3
    Огурцы нашинковать соломкой. Смешать все вместе, залить молочной смесью, сильно охладить или добавить пищевой лед.
Поиск рецептов
Уровень сложности


Топ 5 читаемых

Самое интересное в регионах
Роскачество