Джем из апельсинов и лимона

Плоды тщательно вымыть с щеткой (чтобы удалить с кожуры консерванты), разрезать на куски, удалить все косточки и смолоть в мясорубке.

К массе добавить равное ей по объему количество сахара и тщательно размешать до его растворения.

Получается плотная ароматная паста, которую можно есть с чаем для профилактики простудных заболеваний или использовать как начинку для выпечки.