Креветки в тесте темпура
Ингредиенты
(5 порции)- Яйцо - 1 шт.
- Креветки тигровые - 500 г
- Мука пшеничная - 250 г
- Вода - 250 г
- Масло растительное рафинированное - 2 мл
Способ приготовления
-
1Креветки разморозь и очисти.
-
2Приготовь кляр для темпуры, взбив венчиком яйцо, муку и ледяную воду.
-
3Окуни креветки в кляр и обжарь в масле до золотистого цвета.