-
1
Говядину разрезать на порционные кусочки и варить 1.5 часа.
-
2
Морковь и лук очистить и нарезать тонкой соломкой.
-
3
Копченую грудку порезать также соломкой и обжарить до золотистого цвета с морковью и луком на растительном масле.
-
4
Репку очистить, порезать кусочками и закинуть в бульон вместе с овощной поджаркой. Через 20 мин. Добавить фасоль, через 5 мин. – зелень. Посолить и поперчить.
-
5
Если вы решили использовать горох, то подержите его ночь замоченным в воде, а потом отварите до полуготовности. Затем добавьте в суп вместе с поджаркой.
