Мидии «Лакомство русалки»
Ингредиенты
(2 порции)- Масло сливочное - 1.5 ст.л.
- Мидии - 12 шт.
- Мука пшеничная - 1.5 ст.л.
- Пармезан - 1.5 ст.л.
Способ приготовления
-
1Покрываем противень фольгой, делая по бокам бортики.
-
2Выкладываем мидии на противень так, чтобы один конец раковины был укреплен на бортике. Солим.
-
3В отдельной посуде смешиваем масло, муку и сыр. Покрываем этой смесью мидий.
-
4Разогреваем духовку до 205 С. Ставим мидий в духовку и запекаем в течение 10 минут.
-
5Готовые мидии сбрызгиваем лимонным соком и подаем.