Салат из грибов с клюквой
Ингредиенты
- Картофель - 300 г
- Грибы сушеные - 100 г
- Лук белый - 100 г
- Клюква - 100 г
- Майонез - 100 г
Способ приготовления
-
1Картофель отварить в «мундире», очистить от кожицы, нарезать кубиками. Сушеные грибы промыть, залить на 2-3 часа холодной водой, отварить в этой же воде, мелко нарезать. Репчатый лук нарезать колечками.
-
2Подготовленные продукты смешать, добавить клюкву, соль, перец, заправить майонезом и тщательно перемешать. Готовый салат украсить зеленью, клюквой.