Уха с рисом от «Попутчик-медиа»

Name: Уха с рисом от «Попутчик-медиа»
Cuisine: Русская кухня
Ingredients: Вода - 2000л; Плотва - 12шт.; Рис - 2ст.л.; Лук - 2шт.; Помидор - 2шт.

12:01 23/09/2013

141

Рейтинг:

Кухня: Русская кухня

Категория блюда: Супы и бульоны

Формат рецепта: Текстовый рецепт

Ингредиенты

(4 порции)

Вода - 2000 л
Плотва - 12 шт.
Рис - 2 ст.л.
Лук - 2 шт.
Помидор - 2 шт.

Способ приготовления

Рецепт от Константина Уточкина, генерального директора ИД «Попутчик-медиа»\r\n\r\nУха – еда рыбаков. Сам выловил рыбку, сам приготовил и сам… нет, все же съесть можно и с друзьями. \r\nТем более, что готовится уха быстро, продуктовых излишеств и кулинарных изысков не требует. За одним исключением – рыба. Рыба должна быть свежей. Наисвежайшей.

1

Плотвичку очистить от чешуи, удалить головы. Рис – промыть. Воду довести до кипения, забросить в нее рыбку и рис. Лук почистить и целиком добавить к рыбке.
2

Через 20 мин. Добавить порезанные на четвертинки помидоры. Посолить, поперчить. Рубленую зелень добавить в тарелки.

Наверх

Материалы по теме

Новости СМИ2

Уха с рисом от «Попутчик-медиа»

Топ 5 читаемых