Рецепт постного майонеза

2250
Рейтинг:
Время приготовления: 20 мин.
Категория блюда: Соусы и заправки
Формат рецепта: Текстовый рецепт
Особый повод: Пост

Ингредиенты

(20 порции)
  • Мука пшеничная - 1 стак.
  • Масло оливковое - 8 ст.л.
  • Лимон (сок) - 3 ст.л.
  • Горчица - 5 ст.л.
  • Сахар - 2 ст.л.
  • Вода - 3 стак.

Способ приготовления

  1. 1
    В муку добавить несколько ложек воды. Хорошо всё растереть, чтобы не было комочков.
  2. 2
    Добавить остальную воду. Поставить на огонь и довести до кипения. Необходимо всё время мешать массу. Затем снять массу с огня и охладить.
  3. 3
    Оливковое масло смешать с сахаром и горчицей, добавить соль и лимонный сок. Взбить.
  4. 4
    Добавить частями приготовленную муку, постоянно взбивая.
Поиск рецептов
Уровень сложности


Топ 5 читаемых

Самое интересное в регионах
Роскачество