Огуречные рулеты
Ингредиенты
(1 порции)- Помидоры черри - 3 шт.
- Огурец - 1 шт.
- Сыр - 15 г
- Грецкие орехи - 2 шт.
- Масло оливковое - 1 ст.л.
- Йогурт - 2 ст.л.
Способ приготовления
-
1Нарежьте и сверните огурцы. Два помидора порежьте мелко, а один - кружочками.
-
2Для начинки измельчите орехи, мяту. Соедините с сыром, мелко порезанными помидорами, йогуртом, маслом. Добавьте соль и перец. Перемешайте.
-
3Выложите помидоры. Сверху положите огурцы и в них начинку.