-
1
Варим яйца вкрутую, даем им остыть. Затем разрезаем каждое пополам.
-
2
Желток разминаем вилкой с майонезом, оливковым маслом и солью. Этой массой начиняем каждую половинку яйца.
-
3
Теперь начинается самое интересное! Режем морковь кружочками, всего кружочков нужно 12 — это будут мышиные ушки, которые нужно вставить в прорези на яйцах. Мордочки мышкам «рисуем» с помощью горошин перца: две горошинки — глазки, еще одна — носик.
-
4
В довершение приделываем мышкам хвосты — просто подкладываем перышки лука под низ каждого яичка. Мышки готовы! Можно подавать на стол и радовать всех — и котов, и домочадцев.
