aif.ru counter

Запеканка из цукини (рецепт 2)

226
Рейтинг:
Категория блюда: Гарниры
Формат рецепта: Текстовый рецепт

Ингредиенты

  • Цукини - 300 г
  • Шпинат - 150 г
  • Перец болгарский - 3 шт.
  • Яйцо - 5 шт.
  • мягкий сливочный сыр - 100 г
  • Чеснок - 1 зуб.
  • Томатная паста - 1 ст.л.
  • Сливки - 0.5 стак.
  • Грибы белые - 150 г
  • Базилик - 1 ст.л.
  • Сыр твердый - 100 г

Способ приготовления

Необычно и полезно
  1. 1
    Цукини нарежь длинными ломтиками, припусти в подсоленной воде до полуготовности, обсуши.
  2. 2
    Шпинат мелко поруби, сладкий перец нарежь кубиками.
  3. 3
    Для начинки 1 яйцо соедини со сливочным сыром, шпинатом, рубленым чесноком, томатной пастой, посоли и поперчи.
  4. 4
    На каждый ломтик цукини положи по 1 ст. ложке начинки, сверни рулетом и уложи их в смазанную маслом форму.
  5. 5
    Оставшиеся яйца взбей со сливками, мелкорубленными грибами, сладким перцем и базиликом. Залей полученной смесью рулетики, посыпь их тертым сыром и запекай 15 минут.
Загрузка...
Поиск рецептов
Уровень сложности


Топ 5 читаемых

Самое интересное в регионах
Новости Москвы