Щербет по-египетски (рецепт 2)
Ингредиенты
(2 порции)- Лимон - 0.5 шт.
- Апельсин - 3 шт.
- Сахар - 0.5 стак.
Способ приготовления
-
1Из апельсина и лимона выжать сок, выжимки произвольно нарезать, залить водой, чтобы покрыть содержимое, добавить сахар и все прокипятить.
-
2Остудить, процедить через сито. Разбавить полученный сироп небольшим количеством кипяченой воды по собственному вкусу. Подавать с кусочками льда. Украсить листиками мяты.