Примерное время чтения: 1 минута
739

Учёные: Спастись от похмелья поможет спаржа

Москва, 29 декабря – АиФ-Москва. Учёные пришли к выводу, что спаржа может помочь в борьбе с утренним похмельем, пишет The Telegraph.

Исследователи из южнокорейского национального университета Чеджу выяснили, что спаржа богата минеральными веществами, которые теряет человеческий организм при употреблении спиртных напитков. Их потеря вызывает головную боль, которая является непременным спутником любого похмелья.

Также в спарже содержатся аминокислоты, стимулирующие функции ферментов, которые, в свою очередь, ускоряют распад алкоголя в крови. Кроме того, в спарже найдены соединения, защищающие клетки печени от токсинов.

Свои выводы учёные проверили на добровольцах, которым давали жидкий экстракт спаржи. Оказалось, что те, кто его принял, после употребления алкоголя в меньшей степени испытывали на себе действие похмельного синдрома.

Южнокорейские учёные отмечают, что полезными свойствами обладают как листики спаржи, так и её корешки.

Смотрите также:

Оцените материал
Оставить комментарий (0)

Также вам может быть интересно

Поиск рецептов
Уровень сложности

Топ 5 читаемых



Самое интересное в регионах