Простая и быстрая баклажанная икра
Рейтинг:
Сложность:
Легкий
Время приготовления:
1 ч. 10 мин.
Категория блюда:
Закуски
Назначение:
Ужин
Формат рецепта:
Рецепт в инфографике
Особый повод:
Лето
Баклажаны, помидоры, лук - вот и готова отличная баклажанная закуска. Этот рецепт не для длительного хранения, а для быстрого употребления. Конечно, не за один вечер - за счет чеснока и уксуса срок жизни икры будет примерно дней 10, а то и 2 недели в холодильнике. Так что можно приготовить сразу несколько банок.
